Tucumán tendrá la primera planta de producción pública de medicamentos validada por la ANMAT
El Instituto de Biotecnología Farmacéutica y Alimentaria (UNT/CONICET), será el primero y único en el NOA y el NEA que elaborarán comprimidos.
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Alimentos
Anmat lanzó una calculadora para saber si un alimento debe llevar etiquetado frontal
Ingresando los datos nutricionales, la plataforma indica si el producto tiene exceso de azúcares, grasas totales, grasas saturadas y sodio.
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Argentina asumió la presidencia del Comité de Sanidad Vegetal del Cono Sur
El SENASA presidirá hasta 2023 la entidad encargada de armonizar criterios fitosanitarios regionales entre los siete países que la conforman. Su rol para el comercio internacional.
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La UNLP proveerá raciones de alimentos deshidratados al área de Defensa
La universidad firmó el acuerdo de cooperación y ofrecerá productos de su Planta de Alimentos, a la que Tauber describió como “una herramienta de política pública en materia social”.
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Buenos Aires firmó un convenio con la FAO para potenciar la producción sustentable de alimentos
El gobernador bonaerense, Axel Kicillof, lo acordó con la ONU para impulsar los sistemas agroalimentarios sostenibles y la comercialización de alimentos elaborados en la provincia.
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Alimentos: La Universidad Nacional de La Plata y el SENASA acordaron capacitaciones conjuntas
La universidad y el organismo de calidad y sanidad agroalimentaria acordaron proyectos en temáticas de sanidad animal, protección vegetal e inocuidad agroalimentaria.
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Chubut: Montan una empresa de base tecnológica para cultivar erizos de mar
EriSea es un proyecto impulsado por un equipo del CONICET, consta de una planta de acuicultura para desarrollar productos biotecnológicos para la salud y la alimentación humanas.
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Lanzan la tercera edición del programa “Alimentos con Valor”
La iniciativa busca capacitar y asistir técnicamente a empresas que se dedican a la elaboración de alimentos. El rol del INTI en la incorporación de conocimiento técnico y científico.
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Obtienen moléculas con propiedades anticoagulantes a partir de un subproducto industrial
Es un avance del CONICET y dos universidades nacionales. Su uso matrices alimentarias podría prevenir enfermedades cardiovasculares.
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Interés de intendentes en la planta de Alimentos Deshidratados de la UNLP
Está ubicada en el complejo científico-productivo de UNLP y produce 150 mil raciones diarias de guiso de alto valor nutricional.
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