El proyecto guiado por el oficialismo modificaría la Ley de etiquetado frontal para reducir advertencias sobre alimentos y habilitar campañas con influencers.
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Son 18 iniciativas en biotecnología, ciencias agrarias y alimentos que forman parte de la primera convocatoria de la Unidad Integrada entre el organismo y la universidad para solucionar problemáticas productivas.
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El nuevo espacio, es para actividades docentes, de investigación y de vinculación estratégica con el sector productivo. Un laboratorio clave para prácticas de estudiantes en un ámbito controlado.
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El SENASA activó un protocolo de emergencia tras la detección de cloranfenicol en un embarque. Mientras el gobierno dice que es “un caso aislado”, la oposición apunta contra las desregulaciones de Sturzenegger.
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El laboratorio de Análisis de Alimentos (UAA) duplicó la cantidad de muestras analizadas en 2025 para estudiar la ausencia de TACC. Conocimiento científico con impacto productivo clave para la seguridad alimentaria.
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El sistema de iluminación es de bajo costo y permite optimizar el crecimiento y la sanidad de cultivos. Los ensayos demostraron un mayor crecimiento y mejor estado sanitario de los cultivos cuando son irradiados.
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Es el resultado del estudio elaborado por equipos de investigación de la universidad y el CONICET sobre comedores y merenderos que integran el Consejo Social de la UNLP.
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Es un suplemento a base de gelatina con beneficios claves para la salud que fue formulado por el Instituto de Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional del Litoral, a pedido de una empresa santafesina.
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A través del decreto 790/2025 anunció que se unifican criterios entre SENASA y ANMAT, se reducen plazos de inspección y se eliminan superposiciones administrativas. ¿Otra vez riesgo sanitario en puerta?
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El organismo ordenó el retiro inmediato del fármaco Tirzec® 5, fabricado en Paraguay, y de una serie de suplementos dietarios y productos inyectables detectados sin autorización ni control sanitario en el país,
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