¿Qué establece la reglamentación de la Ley de Celiaquía?
La norma define la cobertura que deben brindar las obras sociales y prepagas en concepto de alimentos sin TACC y establece las adecuaciones para instituciones y establecimientos.
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Celiaquía
Una PyME bonaerense produce alfajores aptos para celíacos
Con asistencia del INTI, la empresa Amadda Alimenta lanzó una línea de productos dulces libres de gluten. El próximo viernes, el presidente del instituto, Ruben Geneyro, visitará la planta piloto del organismo.
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