Periferia

28 de Marzo de 2022

Alimentos: La Universidad Nacional de La Plata y el SENASA acordaron capacitaciones conjuntas

La universidad y el organismo de calidad y sanidad agroalimentaria acordaron proyectos en temáticas de sanidad animal, protección vegetal e inocuidad agroalimentaria.

El presidente de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), Fernando Tauber, y la titular del Servicio Nacional de Calidad y Seguridad Agroalimentaria (SENASA) Diana Guillén, acordaron una agenda común en capacitación y formación de recursos humanos.

Tauber y Guillén acordaron trabajar en proyectos de intercapacitación en temáticas de sanidad animal, protección vegetal e inocuidad Agroalimentaria; formación de posgrado, capacitación y actualización en procesos científicos para agentes del SENASA.

La Universidad Nacional de La Plata es una de las referencias a nivel nacional en términos de investigación en el área de Alimentos, al punto que posee una planta propia de producción de alimentos de alto valor nutricional.

La Universidad Nacional de La Plata busca proveer con alimentos deshidratados a programas sociales

Durante la reunión, de la que también participó el jefe de Gabinete de la casa de estudios platense, Carlos Giordano, los funcionarios coincidieron en la importancia de articular iniciativas de enseñanza e investigación en temas de interés común.

Enseñanza e investigación

En esta línea, también se evaluó la importancia de coordinar acciones para la jerarquización de la formación en ciencias agrarias, veterinarias y forestales, con énfasis en el destino y recuperación de la utilidad de los predios de Santa Catalina, que pertenecen a la UNLP.

Finalmente, el diálogo incluyó un compromiso por parte de la Universidad para cooperar en las funciones de evaluación, fiscalización y controles fitosanitarios y sanitarios de animales que lleva adelante el organismo nacional.

Fuente: UNLP

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