Un estudio publicado recientemente evidenció el potencial de microorganismos aislados de cuencas hídricas de la provincia para el desarrollo de alimentos funcionales, bioinsumos agrícolas y aplicaciones ambientales.
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Estudiantes expusieron el proyecto que tiene un amplio potencial en las industrias alimentaria, médica, agrícola y cosmética, por sus propiedades gelificantes y adhesivas.
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La empresa estatal y la Facultad de Agronomía de la casa de estudios superiores pusieron en marcha la planta que apunta a producir biofertilizantes a partir de biomasa obtenida del líquido cloacal.
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