La Justicia decretó la quiebra de Bioceres S.A., histórica empresa de biotecnología aplicada al agro fundada en Rosario. La compañía acumulaba deudas por más de u$s39 millones y atravesaba una profunda crisis financiera, en medio de una disputa por el control.
La quiebra de Bioceres S.A. fue decretada por la Justicia tras confirmarse la cesación de pagos de la histórica compañía de biotecnología fundada en Rosario en 2001. La decisión fue tomada por el juez Civil y Comercial Fernando Mecoli, quien dispuso la apertura del proceso luego del pedido presentado por la propia empresa, que acumulaba una deuda superior a los 39 millones de dólares.
La resolución judicial implica el desapoderamiento inmediato de la sociedad, cuyos bienes pasan a ser administrados dentro del proceso universal de quiebra. En este marco, el magistrado ordenó además un análisis detallado de la estructura financiera y societaria de la compañía, en un expediente que podría derivar en nuevas investigaciones.
El caso ya anticipa una compleja trama judicial debido a la ingeniería corporativa que la empresa desarrolló en los últimos años y que modificó el esquema de control del conglomerado biotecnológico.
El default que precipitó la crisis financiera
La situación financiera de la compañía había comenzado a deteriorarse con fuerza en 2025. En julio de ese año, Bioceres S.A. entró en default tras incumplir el pago de pagarés bursátiles por más de 5 millones de dólares.
Ese incumplimiento fue una señal clara de la crisis estructural que atravesaba la firma. Según los balances disponibles, la empresa registraba un patrimonio neto negativo cercano a los 110 millones de dólares.
Además, la estructura de pasivos superaba ampliamente la capacidad operativa residual de la sociedad, lo que terminó por hacer inviable la continuidad de la compañía en los términos en los que venía funcionando.
Ante ese escenario, la propia empresa solicitó la apertura del proceso concursal que finalmente derivó en la declaración de quiebra por parte de la Justicia.
holding global a sociedad residual
Hasta mediados de 2025, Bioceres S.A. ocupaba un rol central dentro del conglomerado empresarial. Era la sociedad controlante de Bioceres Crop Solutions, la firma que cotiza en el Nasdaq bajo el ticker BIOX.
Sin embargo, una profunda reestructuración corporativa modificó el esquema del grupo y dejó a la sociedad argentina fuera del control de los activos más relevantes del negocio.
El nuevo paraguas societario quedó bajo la órbita de Moolec Science, una estructura vinculada al empresario uruguayo Juan Sartori, quien consolidó participación accionaria en medio de la crisis financiera.
A partir de ese cambio, Bioceres S.A. pasó a convertirse en una sociedad residual dentro del entramado corporativo, con deuda propia y sin injerencia directa sobre los negocios internacionales del grupo.
