Con el objetivo de impulsar el fortalecimiento tecnológico y la formación de recursos humanos especializados, autoridades del INTI visitaron el Centro Atómico (CNEA) y la sede de INVAP. La agenda incluyó un aporte al control de la seguridad en el transporte por cable del Cerro Catedral y la visita a una empresa de agua envasada en origen que obtuvo certificaciones a través del organismo.
La titular del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) Sandra Mayol; el vicepresidente del organismo, Jorge Schneebeli; y el director Operativo, Marcos Rodríguez, se reunieron en Bariloche para llevar adelante actividades de coordinación y también recorrieron aquellas empresas en las que el organismo aportó sus investigaciones.
En el Centro Atómico Bariloche e INVAP las autoridades nacionales dialogaron sobre las diferentes asistencias y transferencias de conocimiento que realizó y realiza el INTI, principalmente en el área de Ensayos No Destructivos del Centro de Mecánica.
“Nuestro objetivo es profundizar los vínculos científicos e institucionales con empresas de base tecnológica como el Centro Atómico Bariloche e INVAP para articular proyectos que promuevan la difusión del conocimiento y el aumento de la productividad basada en alta tecnología”, afirmó Sandra Mayol.
Agenda
La agenda de trabajo continuó con una visita a la empresa Catedral Alta Patagonia, ya que desde hace varios años el INTI le brinda asistencia técnica como proveedor y auditor de ensayos para evitar accidentes. Actualmente, el instituto trabaja en un servicio de magnetografía de cables de acero y recientemente se le solicitó realizar un estudio sobre cañerías de PEAD que la empresa está instalando en el cerro para un nuevo sistema de fabricación de nieve.
La jornada culminó con una visita a la planta de envasado de agua mineral Alun-co. Es que esa empresa logró certificar HACCP, un requisito fundamental para garantizar calidad y obtener la certificación EQM “Emiret Qualiti Mark” necesaria para exportar a esa región. En tal sentido, referentes de la empresa resaltaron los beneficios del agua patagónica y su potencial frente a la tendencia mundial al consumo de agua pura.
Asistencia al sector productivo
Entre los servicios que ofrece el organismo estatal se encuentran el fortalecimiento del sector productivo a través de la asistencia técnica para la industria de alimentos en buenas prácticas de manufactura (BPM), análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP), asistencias para la formulación y gestión de proyectos, servicios analíticos en materia de efluentes y aplicación de métodos de calidad.
A modo de ejemplo se mencionó la asistencia llevada a cabo por la empresa de chocolates Mamushka con quien se trabajó en análisis de laboratorios de materias primas (gluten y microbiológicos), así como asesoramiento técnico en aspectos de producción, procesado de materias primas, sistemas de envasado, y tablas de información nutricional de productos. “Hoy sus chocolates orgánicos están hechos de granos de cacao certificados de acuerdo con los estándares de producción requeridos para la exportación”, se explicó en un resumen de la visita oficial.
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