Periferia

8 de Junio de 2022

La biotecnológica argentina Keclon exportará enzimas para uso alimentario a Turquía

Lo acordó la compañía santafesina durante una misión comercial en Estambul junto a de una decena de empresas de base tecnológica de diferentes rubros, junto a Cancillería.

La empresa de base tecnológica, Keclon, de la provincia de Santa Fe, exportará desde Argentina enzimas para uso alimentario, tras un acuerdo con la compañía Mayazan, de Turquía.

Lo definió la compañía tras una misión comercial en Estambul, en la que Cancillería acompañó a una decena de empresas de base científico-tecnológicas de nuestro país.

Keclon es una empresa de base científico-tecnológica rosarina fundada por científicos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) y del Conicet, que este año exportó más de 100 toneladas de preparación enzimática, también, a Brasil.

La firma local, que meses atrás inauguró su flamante planta de u$s14 millones, destina esta producción a las industrias alimenticia y oleoquímica.

Diez empresas argentinas de los sectores de turismo, servicios de agua y saneamiento, biotecnología, alimentos, industria farmacéutica y metalmecánica mantendrán más de un centenar de reuniones, informó la Cancillería.

Comisión Mixta con Turquía

La IV edición de la Comisión Mixta Económico-Comercial Argentino-Turca participó de un foro bilateral público-privado en el Foreign Economic Relations Board of Turkey (DEIK), una de las organizaciones empresariales líderes en Turquía, que convocó también a empresarios turcos y a autoridades de ambos países.

Durante la primera jornada de la misión se concretó un acuerdo en el sector de biotecnología para la exportación desde Argentina de enzimas para uso alimentario, entre la empresa Keclon del país y Mayazan de Turquía -uno de los mayores distribuidores del mundo de dichos productos-. Ayer se desarrolló en la Cámara de Comercio de Estambul una intensa agenda de reuniones B2B entre las empresas argentinas y distintas contrapartes del sector privado del país anfitrión.

El comercio bilateral con Turquía en 2021 superó US$850 millones y las exportaciones argentinas llegaron a US$560 millones.

La misión comercial continuó en Ankara con algunas de las empresas argentinas que mantendrán encuentros diversos. Las firmas locales participantes son Bioceres, Biosidus, AySA, Delta Comprensión, Conifarma, Abax Travel, Suramerican Way, Quimbaya, Keclon y Coop. Agricola Mixta de Monte Carlo Ltda., que mantendrán alrededor de 104 reuniones de negocios.

¿Qué es Keclon?

Keclon se dedicada al desarrollo de soluciones biotecnológicas innovadoras basadas en ingeniería de proteínas y microorganismos, y también en procesos de fermentación de alto rendimiento que mejoran la eficiencia productiva y la sustentabilidad ambiental. Para eso desarrolló una plataforma tecnológica propia utilizando herramientas de ingeniería genética, biología sintética y técnicas de evolución dirigida.

Además de los rubros mencionados, la compañía trabaja también para el farmacéutico. Para llegar a este proceso de exportación, los científicos de la compañía analizaron procesos de la industria química donde las enzimas puedan mejorar en eficiencia; validar con posibles usuarios; modelar el beneficio económico para el cliente y realizar el análisis PI y regulatorio. Es decir, fue al revés de lo que habitualmente realizan los científicos, que primero suelen producir y luego ver dónde aplicarlo.

¡Sumate a la Comunidad de Periferia!

Periferia Ciencia se sostiene fundamentalmente gracias a una comunidad de lectores que todos los meses, de acuerdo a sus posibilidades, hacen su aporte. ¿Querés que exista un medio como Periferia?